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    金針菇

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    金針菇栽培技術:金針菇對環境有什么要求?

    文章來源:種地網發布時間:2014-10-28評論:0
    金針菇對環境有什么要求?有沒有了解的網友幫忙介紹


           種地網整理了金針菇生長對環境的要求,以下列舉出來供網友們參考。
    金針菇栽培技術:金針菇對環境有什么要求?
            金針菇生長對溫度的要求:
            金針菇的各生長階段對溫度要求不同,菌絲體生長的溫度范圍是3~34℃,最適溫度23℃左右;子實體分化要求的溫度為10~15℃,最適宜溫度為12~13℃,原基可在10~20℃的范圍生長,超過23℃,形成的原基會萎縮消失。子實體正常生長所需的溫度為5~20℃,最適溫度為8~12℃,子實體發生后在4℃下的冷風短期抑制處理,可使金針菇發生整齊,菇形圓整。
    金針菇栽培技術:金針菇對環境有什么要求?
            金針菇生長對濕度的要求:
            金針菇菌絲生長階段,要求培養料的含水量在60%~68%,實踐證明,根據培養料質地不同,適當增加培養料的含水量,能起到一定的增產作用。培養料水分如低于50%,菌絲生長稀疏,結構性不好;水分高于75%,則通氣不良,菌絲生長緩慢或停止生長。
           子實體形成培養料最適含水量為65%,低于50%子實體不會形成。原基分化時空氣相對濕度保持在80%~85%;子實體發育階段,要求較高的空氣相對濕度,除依靠本身的水分來滿足菇體生長發育外,空氣相對濕度應提高到85%~95%。
    金針菇栽培技術:金針菇對環境有什么要求?
             金針菇生長對空氣的要求:
             金針菇是好氣性真菌,必須有足夠的氧氣供應才能正常生長,因此菌絲體生長階段和子實體發育階段,需要足夠的氧,否則,菇的生長緩慢,菌柄纖細,不形成菌蓋,成針尖菇。金針菇的子實體對空氣中的二氧化碳濃度很敏感,當二氧化碳含量超過1%時就抑制菌蓋的發育,超過5%時,便不能形成子實體。
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             金針菇生長對光線的要求:
             金針菇是厭光性菌類,菌絲在黑暗條件下能正常生長,原基在完全黑暗下也能形成。子實體生長階段,一定的散射光線對子實體的形成有促進作用。
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            金針菇生長對酸堿性(PH值)的要求:
            金針菇需要弱酸性的培養基,在pH3~8.4范圍內皆可正常生長。菌絲體生長階段,培養料的pH最適值是4~7,在一定的pH范圍內,培養料偏堿會延遲子實體的發生,微酸性的培養料,菌絲體生長旺盛。子實體在pH5~6時產生最多最快,培養料中pH低于3或高于8,菌絲停止生長或不發生子實體。
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